|
|
Snelklare Kipschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 eetl. olie
520gr. kipfilet, in reepjes
2 gesnipperde uien
250g champignons, in plakjes
200 g tauge
2 eetl. sojasaus
1 eetl maismeel
2 dl kippenbouillon, van blokje
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de kipfilet in de olie aan beide zijden bruin.
Voeg de uien en de champignons toe, laat 3 minuten sudderen.
Laat de tauge 1 minuut mee sudderen. Maak het maismeel aan met de bouillon
en schenk dit over het gerecht.
Dek de pan af en laat nog 10 minuten zachtjes stoven.
|
|
|